Rätt mat gör cancer-behandlingen bättre
Grönsaker är inte bara gott, det kan också få dig som har cancer att må bättre. Foto: Ulf Palm / Scanpix
Rätt mat kan både förebygga cancer och göra pågående behandling mot cancer med effektiv, visar en ny stor metarapport gjord på 7000 tidigare studier.
I Sverige drabbas årligen 50000 människor av cancer. 28000 av dessa överlever. Enligt en studie som Världscancerfonden nyligen publicerat, skulle en tredjedel av dem som drabbas kunna undvika det genom ett sunt leverne. Exempelvis med rätt kost.
Exempel på bra mat:
- Bär: Mycket vitaminer och antioxidanter
- Lök: Skyddar mot cancer, men på vilket sätt är oklart
- Kål: Svavlet i kålen kan skydda mot cancer
- Broccoli: Kan ge cancerskydd
- Gröna blad: Rikt på b-vitamin
- Tomat: Män som äter mycket tomatprodukter kan ha ett starkare skydd mot prostatacancer
- Örter och kryddor: Mycket bra och nyttiga ämnen
- Frukt och bär: Rikt på antioxidanter och vitaminer
- Choklad: Kakao är nyttigt
- Fullkornsprodukter: Kan skydda mot bröst-, livmoder- och prostatacancer
- Fisk: Rikt på d-vitamin och omega 3-fetter, som
skyddar mot cancer
Undvik:
- Rött kött: Mer än 0,5 kilo i veckan kan öka risken för tjocktarmscancer
- Charkuteriprodukter: Du ska helst undvika alla former helt: ”Hellre marmelad än skinka”, menar Kerstin Hultén.
- Salt: Salta lagom
- Alkohol: Lite grand
- Kosttillskott: Bör undvikas, särskilt om det innehåller antioxidanter. Antioxidanter är nyttigt, men endast i naturlig form. Syntetiskt kan till och med öka cancerrisken.
- Kaloririk mat: Bör helst undvikas helst
I Sverige finns Kerstin Hultén som är dietist och
folkhälsovetare. Just nu forskar hon även kring bröstcancer och
skyddande faktorer i kost. Enligt henne finns det mycket man själv kan
göra och äta för att må bättre och förstärka den medicinska
behandlingen mot cancer. Det finns även en hel del man bör undvika,
vare sig man redan har cancer eller vill förebygga det.
– Man bör ta de flesta rön med en nypa salt, men forskare har sett väldigt positiva effekter i viss kost, säger Kerstin Hultén.
Hon menar att de som äter mycket frukt och grönt i mindre mån drabbas av cancer.
Största orsakerna till cancer är
just vikt, kost och motion – sådant vi själva kan påverka. Men Hultén säger att det är svårt att forska i kostens påverkan mot cancer, då cancer kan finnas i kroppen i flera år utan att bryta ut.
_______________________________________________________
De vanligaste orsakerna till cancer:
1. Mat, vikt och motion
2. Rökning
3. Ärftlighet
4. Annat (såsom strålning och liknande)
5. Infektion
Artikel skriven av Jenny Östlund 2009-11-09
Fler nyheter
Inga kommentarer
2 kommentarer
1 kommentar
6 kommentarer
2 kommentarer
1 kommentar
Inga kommentarer
Inga kommentarer
2 kommentarer
1 kommentar
Inga kommentarer
Inga kommentarer
Inga kommentarer
Inga kommentarer
Inga kommentarer
Annons
Artikel-kommentarer i ämnet
-
Skrivet 30/1 av anonym i Rökstopp viktigt vid cancer.
-
Skrivet 1/2 av anonym i Rökstopp viktigt vid cancer.
-
Skrivet 1/12 av U Fagerholm i Omega-3 kan skydda vid prostatacancer.
-
Skrivet 6/12 av anonym i Omega-3 kan skydda vid prostatacancer.
-
Skrivet 10/1 av Elias i Omega-3 kan skydda vid prostatacancer.
-
Skrivet 13/1 av Stefan i Omega-3 kan skydda vid prostatacancer.
Senaste inläggen
-
Skrivet 3/2 av SSKAnna i Hur får jag ADHD medicin?.
-
Skrivet 1/2 av anonym i Rökstopp viktigt vid cancer.
-
Skrivet 1/2 av Pippi i "Kraftig ångest, men inget hjälper!".
-
Skrivet 31/1 av Petra E i Vaccinera bort din allergi.
-
Skrivet 31/1 av 67 år kvinna i Lyrica kan narkotikaklassas.
-
Skrivet 31/1 av Botilda i Ska man vaccinera sig mot svininfluensan?.
-
Skrivet 31/1 av Botilda i Ska man vaccinera sig mot svininfluensan?.
-
Skrivet 30/1 av svärmor i Symtom på kroniskt trötthetssyndrom .






























Kommentera artikeln
Diskutera